Challenge Monin 2023 remporté pour notre apprentie Maeva Cart-Lamy

Un concours permettant de mettre en avant la prochaine génération de bartenders

Entre génie créatif et techniques élaborées, à la découverte du-de la meilleur·e Barman ! Le vendredi 10 mars a eu lieu les sélections parmi les 44 fiches techniques reçues, seules les 10 meilleures ont été sélectionnées dont Maeva. Elle a été sélectionnée pour la finale avec 2 autres candidats (candidat de Montpellier et de Biarritz).

Depuis quelques mois, Maeva Cart-Lamy, apprentie en Mention Complémentaire Barman à l’UFA Hyacinthe Friant à Poligny s’entraine sans relâche pour le Challenge Monin 2023.

Ce lundi 27 mars, accompagnée de Mme Fournier, elles se sont rendues à Paris au Studio Monin pour la Finale du concours. Le thème de cette année étant « Cuisine-nous un cocktail ». Elle a dû présenter sa création aux membres du jury.

Sélectionnée pour la Monin Cup France 2024

Maëva a souhaité reproduire une fondue en cocktail. Pour cela, Mr Gontard l’a aidé à élaborer : un “fat wash” vodka/ comté. Maëva a proposé un cocktail à base de fraises fraiches et de basilic pilés, un « Pure Monin » à la fraise, une purée de fruits de Lychee et du Ceder’s Crisp (gin sans alcool). Sa spontanéité, son sourire et son naturel lui ont permis d’être la grande finaliste de cette journée (avec bien sûr son professionnalisme).

Bravo à Maeva qui remporte une mallette complète de bar et un séjour au Bar Convent Berlin du 09 au 11 octobre. Elle est également sélectionnée pour la Monin Cup France 2024 !

La recette du cocktail "Fondue ski"

Le cocktail s’appelle le “Fondue ski” et se compose de :

  • 2 cl de fat wash comté/ vodka,
  • 2 cl liqueur de vin jaune,
  • 2 cl de Paragon cordial white penja pepper,
  • surmonté l’ensemble de crème montée.

Il se réalise au shaker et se sert dans un shooter avec une brochette de petits morceaux de pain revenus au beurre.


Diplôme d’État AIDE-SOIGNANT·E : Inscription jusqu’au 30 juin 2023

Devenir aide-soignant·e

La formation d’aide-soignant·e est proposé par le CFA académique de Franche-Comté à l’UFA Condé de Besançon. Ouverte depuis 2003, le lycée professionnel forme chaque année plus de 30 apprenti·e·s âgés de 17 à 29 ans révolus. La totalité des enseignements se déroule à l’UFA Condé dans des locaux adaptés. Les enseignements sont dispensés par des cadres de santé, des infirmiers et des infirmières.

Ouverture des inscriptions pour la formation en apprentissage Diplôme d’Etat Aide-soigant·e

  • Le dossier d’inscription est à compléter avant le 30 juin 2023
  • Le nombre de places étant limité, les 31 premiers dossiers complets avant contrat d’apprentissage signé seront validés.


Journées Portes Ouvertures 2023

Journées Portes Ouvertes des UFA francs-comtoises

Les offres de formation en apprentissage dans votre région !
Consultez le catalogue en cliquant sur le bouton ci-dessous.

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Parcoursup : Ajoutez vos vœux !

Inscrivez-vous et ajoutez vos vœux !

Du 18 janvier au 9 mars 2023 inclus

Parcoursup, c’est quoi ?

La plateforme nationale de préinscription en première année de l’enseignement supérieur en France

Du 18 janvier au 9 mars : Que faire ?

  • Dès janvier
    1. Je m’inscris sur Parcoursup pour créer mon dossier candidat
    2. Je formule mes vœux et j’exprime ma motivation :
      – Jusqu’à 10 vœux
      – et 10 vœux supplémentaires pour les formations en apprentissage

 

  • Dès février et mars
    Je participe aux journées portes ouvertes et je m’informe sur les formations

 

  • Le jeudi 6 avril : Dernier jour pour finaliser votre dossier avec les éléments demandés par les formations et pour confirmer chacun de mes vœux

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Le CFA académique au Salon de l'étudiant Besançon

Le CFA académique est présent au Salon de l'étudiant à Besançon

RDV le 14 janvier 2022 de 9h00 à 17h00, à Micropolis Hall B1, 3 boulevard Ouest.


Visite de chantier à l’UFA du Bois à Mouchard

Sortie Chantier AJena à Lons le Saunier pour les apprenti·e·s

Les apprenti·e·s des classes de BTS Systèmes Constructifs Bois et Habitat se sont déplacés à Lons-le-Saunier ce jeudi 05 janvier 2023 pour découvrir le chantier de rénovation des locaux de l’Ajena.

Les thématiques des matériaux biosourcés, la technique d’ITE/ITI, la thermique ont été présentés afin de détailler la rénovation énergétique « passive » de ces locaux.

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Remise de prix Concours #BuzzBois2022

Remise du prix du public et délibération du jury – Concours #BuzzBois2022

La commission a délibéré pour déterminer le prix du jury qui a été attribué à l’apprenti Mathis JOVET BTS Systèmes Constructifs Bois et Habitat en apprentissage pour sa vidéo « 4 raisons ». Il a gagné également un bon de 650€ d’achat dans un magasin d’équipement professionnel grâce aux sponsors EDF, Soprema-Pavatex et de la FCBA.

Enfin, la commission a décidé de l’attribution d’un prix « Coup de cœur » pour la vidéo « De tout et pour tout le monde » de l’apprenti Bastien GACHET BTS Systèmes Constructifs Bois et Habitat en apprentissage. Il a gagné, lui aussi, un bon de 300€ d’achat dans un magasin d’équipement professionnel grâce aux sponsors EDF, Soprema-Pavatex et de la FCBA.

Le gagnant du prix du public est Damien HOFER, élève en terminal TCB, gagnant du prix du public pour sa vidéo « Le métier de charpentier », a gagné un bon de 650€ d’achat dans un magasin d’équipement professionnel grâce aux sponsors EDF, Soprema-Pavatex et de la FCBA.

Un autre temps de remise de prix sera organisé avec tous les gagnants durant le premier trimestre 2023…

La commission RH-Formation du Cluster Robin.s. s’est réunie ce vendredi 16 décembre 2022 à l’UFA du bois afin de féliciter le gagnant du prix du public.

La commission était constituée de :

  • Philippe GOUGET (Responsable de la commission)
  • Nathalie MIONETTO (FCBA)
  • Johann AST (Fibois)
  • Gérard SPERANZA
  • Eric MONT (Lycée du bois de Mouchard)
  • Daniel DUPE (IEFCTF)
  • Laurent BOITEUX (Cluster Robin.s)

Concours #BuzzBois2022

Organisé par le Cluster Robin.s avec le soutien de plusieurs partenaires, le concours #BuzzBois2022 a pour objectif d’offrir un espace d’expression aux apprenants pour qu’ils puissent faire la promotion de leurs formations, de leurs futurs métiers et du secteur d’activité de l’écoconstruction bois & biosourcés.
Le concours s’est déroulé du 10 octobre 2022 au 30 novembre 2022 à 18h00.

1er grand prix : Prix du jury d’une valeur minimale de 600 euros (pour le lauréat ou pour le binôme lauréat)
2ème grand prix : Prix du public d’une valeur minimale de 600 euros (pour le lauréat ou pour le binôme lauréat)
La participation est gratuite et ouverte, pour cette première édition, à tout apprenant (élève et apprenti) ayant participé à la réunion de présentation du 20 septembre 2022, et inscrit en classe terminale d’une formation dans l’un des deux établissements de formation professionnelle de Mouchard (39), à savoir le Lycée des métiers du bois et l’Institut des Compagnons du Tour de France.
Les participants ont réalisé une vidéo sur le thème des métiers de la construction bois et biosourcée, en illustrant les intérêts de leur pratique professionnelle.

  • Vidéo produite en lien avec une activité professionnelle pratiquée sur site (atelier, chantier, …)
  • Vidéo de bonne qualité (cadrage, lumière, son, qualité de l’image, choix l’arrière-plan, 480 pixels mini) ;
  • Tenue correcte exigée ;
  • Respect des règles de sécurité et de mise en sureté de sa personne et des autres ;
  • Bonne expression orale, courtoisie et absence de vulgarité ;
  • Faire preuve de créativité et d’originalité (vidéos, animations, dessins, chansons, poèmes, …) ;
  • La vidéo doit durer entre 30 secondes et 2 minutes. Elle peut être en couleur ou en noir et blanc. Elle doit être composée d’images et de sons originaux réalisés par le participant (l’utilisation d’extraits, même courts, de films et de morceaux musicaux, de publicités, de photos, du domaine commercial et/ou accessibles sur internet, et ne faisant pas l’objet d’une autorisation, n’est pas admise) ;
  • Le participant cède ses droits d’utilisation de la vidéo et accepte que l’organisateur et ses partenaires diffusent les vidéos sélectionnées, sans rémunération ou à des fins non commerciales.


Le CFA académique déménage !

Nouvelle adresse à compter du 05 décembre 2022 !


11 rue Nicolas Bruand, 25000 BESANÇON

Accueil ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h


Image des apprentis en BTS Opticien-Lunetier

Week-end d’intégration pour les BTS Opticien-Lunetier de Morez

Les apprenti·e·s en BTS Opticien-Lunetier en première année et leurs formateurs sont partis en week-end d’intégration pour apprendre à se connaître. Accueillis à l’auberge des Érables à La Pesse, ils ont eu l’occasion de faire des jeux de société, une randonnée et une réunion de travail et d’échanges concernant le déroulé de la formation au BTS, avec des consignes, des conseils et des aspects de méthodologie de travail.

Il s’agissait donc de créer du lien entre les apprentis eux-mêmes, mais aussi avec l’équipe pédagogique et avec les apprentis de TSO24 (une quinzaine les ont rejoint le dimanche en fin de matinée). L’objectif a été pleinement atteint, l’ambiance fut très conviviale.

Photo de groupe des étudiant en BTS Opticien Lunetier

Image d'une calculatrice

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